Autor: Ababei Dorina

Țelina este o legumă care merită un loc special în orice grădină de acasă. Gustul ei intens, răcoritor și ușor dulceag face minuni în supe, salate sau mâncăruri gătite. În plus, are beneficii importante pentru sănătate: este bogată în vitaminele…

Ardeiul gras are un loc aparte în bucătăria românească, fiind unul dintre acele ingrediente care dau culoare, prospețime și savoare multor mâncăruri. În gospodăriile românești, ardeii grași nu lipsesc din grădină și nici din cămara de toamnă, unde se transformă…